أطعمة تناولها يوميًا يحمي من الجلطات
من المتعارف عليه أن ممارسة الرياضة تقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية، ولكن هناك أطعمة يُنصح بتناولها بجانب الحفاظ على النشاط البدني، للحصول على حماية أكبر.
قال الدكتور ميخائيل غونزبرغ، الأخصائي الروسي في علم الأغذية، إن التفاح، خاصةً المجفف، يقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية.
وأضاف ميخائيل أن التفاح يمنع تكوين الجلطات عن طريق تنظيم عمل بروتين في الدم يدعى الفيريتين، مسئول عن تخزين وطرح الحديد في الجسم.
كما أوضح الطبيب الروسي أن تناول 25 جرامًا من التفاح المجفف يوميا يقلل من احتمالية الإصابة بالجلطات الدموية بنسبة 3% تقريبًا، وفقًا لموقع “روسيا اليوم”.
كما أوصى أخصائي علم الأغذية بإدراج الثوم والبصل والزنجبيل في النظام الغذائي اليومي، لاحتوائهم على مضادات أكسدة، تلعب دورًا كبيرًا في محاربة تخثر الدم.
وشدد على ضرورة تناول الأسماك الدهنية، ويرجع السبب إلى محتواها العالي من أحماض أوميجا 3، التي تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات والجلطات.
واختتم ميخائيل حديثه بالإشارة إلى أهمية تناول الكرنب، لاحتوائه على فيتامين سي، الذي يحسن عمل الكولاجين، الذي يعزز صحة جدران الأوعية الدموية ويمنحها المرونة ويساعدها على إيصال الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
